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Where to Eat

[부산맛집]사미헌

by Speech Bubble 2023. 3. 17.

마켓컬리에도 판매될 정도로 갈비탕이 맛있다는
고깃집이라고 한다.

사미헌 외관
개별 룸
한우안심 (모든 부위는 2인분 이상 주문가능)
쇠고기와 와사비의 조합은 정말이지 사랑이다
아삭하고 쫄깃한 육회도 일품
고기도 많고, 국물도 진국인 산삼갈비탕
된장찌개(누룽지와 밥 중 선택 가능)도 깔끔한 맛
동치미 냉면(심심한 것이 평양냉면과 흡사)
디저트 1(바나나+시나몬+설탕의 조합)
디저트2(딸기쥬스; 흡사 딸기롤리팝 맛)

개별 룸으로 되어 있어 조용했으며, 아늑했다.
친절한 이모님이 직접 구워주시는 두툼한 한우 안심은 육즙이 살아 있었다.
또한, 식사 메뉴들도 맛있었고, 함께 세팅된 정갈한 반찬들도 메인음식과 잘 어우러졌다.
 
단, 된장찌개와 누룽지를 주문했는데, 누룽지보다 국물이 더 많아 조금 아쉬웠다.
동치미 냉면은 흔히 접하는 고깃집의 냉면맛이 아니었지만,
함께 했던 지인은 평소 평양냉면을 좋아했기에 맛있다고 평했다.  
 
식당은 맛있는 음식을 먹기 위해 가는 곳이기도 하지만,
분위기와 서비스가 그 맛을 증대시킨다고 생각하는 사람으로서
식당 내부가 깨끗하고, 서빙하시는 아주머니께서 친절하셔서 대접받는 느낌이었다.

▪︎맛 ★★★★☆
    (* 모든 반찬에 마음을 쓴 것이 느껴졌다)
▪︎서비스 ★★★★☆
   (*친절하셨다. 문 밖에 상주하고 계시는 것 처럼 요청 시 즉각 반응해주셨고, 고기도 맛있게 구워주셨다)
▪︎분위기 ★★★★☆
    (*개별 룸으로 되어 있어 부모님을 모시거나
         손님대접하는 장소로 적합할 것 같다)

사미헌
부산 부산진구 서면문화로 19
051-819-6677

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